Dona Henriqueta Henriques é uma imigrante portuguesa que veio para o Brasil em 1961 após uma decepção amorosa e se tornou uma famosa chef.
Junto com o falecido marido Agostinho, ela fundou no final dos anos 1970 o renomado restaurante Gruta de Santo Antônio na Ponta da Areia, em Niterói, também associado da Câmara Portuguesa do RJ.
Sua trajetória de coragem e sucesso na culinária lusitana virou até tema do filme biográfico “Henriqueta” e do livro de receitas “Cozinhar é preciso.