O Sardinha Taberna Portuguesa é um restaurante especializado na culinária lusitana, fundado em 2021 por sócios experientes, incluindo o ex-garçom do Jobi, Cecílio, junto com os portugueses Gonçalo Carvalho e Hugo Florido.
A marca é conhecida por trazer a autêntica atmosfera e pratos das tabernas de Portugal ao Rio de Janeiro.
Destaques da História e Espaço:
- Origem: A marca nasceu em 2021 com o objetivo de oferecer comida típica portuguesa, com sucesso rápido no Rio.
- Conceito: A proposta é simular uma visita a Portugal, com foco em petiscos tradicionais (como pataniscas de bacalhau e bolinho de alheira) e pratos principais, como o bacalhau.
- Unidades: Além da forte presença na Zona Sul (Leblon, Botafogo), o restaurante expandiu para locais como o BarraShopping (nível Lagoa) e Tijuca.
- Ambiente: A unidade no Botafogo Praia Shopping, por exemplo, é conhecida pela vista para o Pão de Açúcar, unindo a gastronomia portuguesa à paisagem carioca.
- O restaurante celebra a tradição culinária portuguesa, focando na simplicidade e no sabor de pratos de taberna
Culinária da Terrinha
📍 R. Aristides Espínola, 101 – Leblon
📍 BarraShopping, nível Lagoa
📍 Botafogo Praia Shopping
📍 Shopping Tijuca
